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西红花，中药名。又称番红花、藏红花，现北京、山东、浙江、四川等地有栽培。具有活血化瘀，凉血解毒，解郁安神的功效。用于经闭症瘕，产后瘀阻，温毒发斑，忧郁痞闷，惊悸发狂。

藏红花干燥机是用来烘干藏红花花丝的设备，为了保证藏红花的品质和质量，藏红花采摘后需要及时烘干。传统的烘干方法是炭火烤干或日光晾晒，会极大的损害藏红花的品质，影响藏红花的品相。藏红花干燥机按照大小一般分为大型、中型和小型干燥机。

大型干燥机可以用来烘干多种药材，不只是可以用来烘干藏红花。大型干燥机具有多种智能控制模块，可以精确控制温度、湿度、风量和风速。大型干燥机因为个头比较大，所以很占地方，能耗也比较大，当然购买成本和建设成本也比较高。大型藏红花干燥机一般都需要跟厂家订购，按照功率、功能、大小等参数的不同，成本几万到十几万不等。大型藏红花干燥机适合规模较大的藏红花种植基地，每次可以烘干几公斤到上十公斤的藏红花。

中型藏红花干燥机的体积比大型的小很多，同样具有精确控制温湿度、风速风量的智能控制模块。中型藏红花干燥机每次可以烘干1公斤左右的藏红花，适合中小规模的藏红花种植基地，订购成本大概在万元左右。

小型的藏红花干燥机一般都是自己制作的，最简单的小型的藏红花干燥机甚至只需要几块电加热板和一个不锈钢架子。因为是自制的简易藏红花干燥机，所以功能上就没有那么多了，通常仅有控制温度和时间的功能。小型的藏红花干燥机适合小规模的藏红花种植基地，每次可以烘干几百克的藏红花。小型的藏红花干燥机小巧玲珑，不占地方，制作成本较低，大概几百元到几千元不等。